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2 articles sélectionnés
Beurre maison - cuisine.journaldesfemmes.com
Signaler angellia - 11 décembre 2017
Excellent
parfait, ca a bien marché avec 40cl de creme fraiche 30%
Signaler Martine Mimet - 16 novembre 2017
excellent - et comment faire du beurre allégé ?
Signaler nlr - 26 octobre 2017
Excellent
Et voilà! Ouf, sauvée.... Je me souviens avoir fait mon propre...
Date: 2018-01-16 17:28:24
Thèmes liés : comment faire lait de beurre / comment faire son beurre
Comment faire des yaourts maison
Le fait-maison s'attaque aujourd'hui à un basique de notre alimentation : le yaourt. Aux fruits ou nature, brassés ou fermes, chocolat ou confiture, adaptez vos yaourts à vos envies ! Si tout le monde n'a pas une yaourtière dans le placard, il existe différentes techniques pour se régaler de ces desserts lactés !
© Toanet
Yaourts : le principe
Un yaourt est obtenu à partir de lait fermenté : les ferments lactiques sont ajoutés à du lait pasteurisé, chauffé et refroidi. Moins un lait est écrémé, plus le résultat sera ferme. Un lait écrémé vous donnera un yaourt...
Date: 2018-01-17 05:57:45
Thèmes liés : comment faire une maison / comment faire des yaourt
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