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Les ingrédients du pain - Comment varier les pains

Les ingrédients du pain

Comment varier les pains ?

Quand vous réussirez à faire du pain blanc classique, vous aurez peut être envie de varier vos boulanges pour ne pas consommer tous les jours le même pain. Tant de recettes sur les sites et les blogs vous paraîtront tentantes. Avec l'entrée des machines à pains dans les foyers, de nombreuses personnes se sont...

Date: 2017-07-24 21:03:00

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Fabriquer du vinaigre à la maison, recette pour une ...

La qualité du vinaigre obtenu ne dépend pas de la méthode choisie mais de la qualité du vin.

Comment faire du vinaigre

quand on n'a pas encore une mère ?

Méthode à partir de vin uniquement :

Il n'est pas indispensable de posséder une mère pour envisager de fabriquer son propre vinaigre. On peut choisir de former sa propre mère. Obtenir du vinaigre dans ces conditions nécessitera plus...

Date: 2017-07-25 20:56:20

Thèmes liés : comment faire son vinaigre de vin maison / comment faire vin rouge maison / comment faire du bon vin maison / comment faire mettre bouteille vin / comment faire son propre vin maison

Le kombucha - Préparer la boisson Kombucha

et la recette de base

La boisson kombucha

La boisson Kombucha est vivante. Sa préparation est principalement artisanale, elle est donc soumise à des risques de variabilités qualitatives.

Elle est rafraîchissante et acide (elle atteint un pH de 4 à 2,5) très légèrement pétillante. Elle a un goût particulier qui rappelle parfois le cidre, le vinaigre et/ou le thé. Sa couleur est claire,...

Date: 2017-08-02 19:39:55

Thèmes liés : comment faire de l huile essentielle / comment faire huile essentielle / comment se faire du bien

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