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Poulet au vin jaune et morilles - Les recettes de Virginie

Magnifique recette que ce poulet au vin jaune, spécialité franc-comtoise par excellence. Si vous ne connaissez pas ce plat, essayez-le. Les Fêtes approchent et il sera votre meilleur ami en plat principal.

Le vin jaune est un vin extraordinaire dont on dit que c'est l'or du Jura. Aux arômes de curry, safran, noix, champignons et gingembre, il donnera à votre sauce un goût incomparable. Il...

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Filets de perche, sauce tartare maison et pommes ...

Filets de perche, sauce tartare maison et pommes persillées

20 Février 2013

Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog

Quel délice!

J'adore ce plat. Et je suis sûre que vous aussi...

Vous me demanderez : "Tu les achètes où tes filets de perche?" L'idéal bien sûr, c'est de les acheter chez votre petit pêcheur...

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