Comment réaliser une mayonnaise en 10 sec et une sauce salade au Bamix

J'ai testé pour vous la Superbox BAMIX ou comment réaliser une mayonnaise en 10 secondes et une sauce salade crémeuse en y ajoutant du yaourt. LE SECRET ? Tous les ingrédients de la mayonnaise doivent être à température ambiante ET le mélange doit se faire dans un pot étroit et haut. Maintenant, à vous de jouer !

Retrouvez la recette de ma mayonnaise et de ma sauce salade chez mon partenaire :

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Retrouvez également ma vidéo de recette de...

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Par : leMiamMiamBlog

Thèmes liés : comment faire une sauce salade avec de la mayonnaise

[CUISINE] Faire une mayonnaise #CCVB

La mayonnaise est une sauce froide faisant partie de la cuisine française, à base d’huile émulsionnée dans un mélange de jaune d’œuf, de vinaigre. La recette originale se compose de : jaune d'oeufs, vinaigre, huile, sel et poivre. On peut également y ajouter différents ingrédients pour en relever le goût comme du citron, de la moutarde... La mayonnaise accompagne de préférence les préparations froides, et constitue un élément indispensable à certains mets comme la tomate aux...

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Par : Comment ça va bien !

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