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Levain naturel au sarrasin et son pain sans gluten

14 avril 2008

Levain naturel au sarrasin et son pain sans gluten

Quand j'ai commencé à apprendre à faire du pain sans gluten j'ai fait plusieurs essais en utilisant de la levure de boulager bio et un levain fermentiscible à la farine de sarrasin. Les résultats les plus concluants étaient avec ce levain. Ca coûte un peu moins de 2 euros le...

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Recette de base - pain au levain - ... au levain!

Commentaires sur Recette de base - pain au levain

merci d'etre passée par mon blog et d'y avoir laissé un gentil petit mot!!

Ton blog est super interessant,je fais mon pain en MAP mais toutes tes recettes et technique ont l'air incomparables,j'essaierai!bonne journée

Posté par emilie , 29 mai 2008 à 15:43 | | Répondre

Je viens de retirer à l'instant mon pain du four et comme il n'était...

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