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Comment faire un beurre blanc au cidre et vin blanc sec

Comment faire un beurre blanc au cidre et vin blanc sec ?

Comment faire un beurre blanc au cidre et vin blanc sec ?

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Comment faire un beurre blanc au cidre ?

D'abord, faire un beurre blanc ce n'est pas bien compliqué.

Ensuite, avec quel plat déguster un beurre blanc au cidre ?...

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Comment réussir 300 gr de crème anglaise vanille facilement

La liste pour 300 gr de crème anglaise

300 ml de lait

1 gousse de vanille bourbon

65 gr de sucre semoule

3 jaunes d'oeufs

300 gr de crème anglaise du bout des doigts

Étapes

Dans une casserole, faites chauffer le lait doucement puis, ajoutez une gousse de vanille Bourbon fendue dans le sens de la longueur et grattez-la. Laissez infuser 10 minutes puis, portez à ébullition.

Enlevez la gousse de vanille Bourbon . Placez dans un récipient le sucre semoule et les 3 jaunes d'oeufs. Fouettez énergiquement jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu et qu'il blanchisse.

Versez...

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