Comment faire de l'huile de truffe - 6 étapes

Comment faire de l'huile à l'ail

Étapes à suivre:

1

La préparation de l'huile de truffe demande quelques précautions surtout sur l'hygiène. D'abord, il faudrait stériliser vos bocaux . Commencez alors par laver soigneusement les bouteilles que vous utiliserez pour conserver votre huile de truffe. Ensuite, passez les bouteilles sous l'eau chaude.

2

Stérilisez les bocaux en les maintenant...

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Comment conserver mes truffes plusieurs semaines ?

Plusieurs méthodes sont possibles, il faut savoir que toutes les méthodes de conservation détériorent les arômes et l'aspect de la truffe*

Congélation 

La congélation en pots hermétiques

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Date: 2013-09-25 11:06:02
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Mon tiroir à recettes - Blog de cuisine: Sauce aux cèpes frais

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Date: 2018-01-16 07:00:28
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