Sauce tomate : comment faire une sauce tomate maison ?

Sauce tomate : comment faire une sauce tomate maison ? C'est une base simple à faire, qui va améliorer vos recettes de pizza, de pâtes et des autres préparations que vous mitonnez jour après jour. Pour cela, la liste des courses est simple : 3 belles tomates, un bouquet de basilic, un demi oignon, une gousse d'ail, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du sucre en poudre. Commencez...

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Comment faire mariner soi-même des olives - Des envies de ...

Je faisais partie de ces personnes qui détestent les olives et puis j'ai fini par les adorer. Désormais, je les fais même mariner moi-même. Je vous conseille pour faire mariner vos propres olives.

Olives marinées maison

250 d'olives mélangées et dénoyautées en saumure

1 cs de vinaigre de xérès

2 gousses d'ail émincées finement

Le zeste et le jus d'un demi citron jaune

1 cc de coriandre moulue

1/2 cc de cumin en poudre

1/2 cc de thym séché

1/2 cc de romarin séché et broyé

1/2 cc de piment d'espelette ou 1 pincée de...

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Cannellonis - Comment faire ses pâtes ? - Faire ses pâtes

Cannellonis

INGREDIENTS

350 g de farine 5 oeufs sel , poivre 100 g d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de viande pot au feu cuite 150 g de blanc volaille cuit 1/2 l de sauce tomate 100 g de gruyère rapé 50 g de beurre

Préparation

Mettre la farine en fontaine. Y déposer 3 oeufs entiers, 1,5 dl d'eau et le sel fin. Mélanger progressivement sans pétrir. Rouler en boule. Couvrir. Mettre dans un saladier, réserver au frais quelques heures. Chauffer l'huile...

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Comment faire de l'huile à l’ail - 9 étapes - ToutComment

Comment faire de l'huile de truffe

Instructions :

1

Commencer par choisir une gousse d'ail pour la préparation. Il est possible de se procurer de l'ail auprès de votre commerçant habituel, ou encore dans des boutiques de produits d'origine.

2

Découper les gousses d'ail et décortiquer. Tenter de maintenir l'intégralité des gousses d'ail.

3

Mettre l'ail dans une petite cocotte ou encore une...

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Miss beauté addict: Comment réaliser de l'huile d'ail ...

28 septembre 2015

Comment réaliser de l'huile d'ail ? # Homemade

Pendant mes recherches sur internet sur les méthodes de pousse du cheveux, je suis tombée sur l'huile l'ail, oui l'ail, et j'ai voulu tester. On peut retrouver l'huile d'ail dans certains commerces mais il n'est pas facile à trouver, ou dans ce cas, le faire soi-même et c'est ce que j'ai fait.

Les bienfaits pour les cheveux...

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Date: 2017-08-21 12:33:12
Site : http://missbeauteaddict.blogspot.com

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Comment peler les poivrons facilement et faire des ...

Comment peler les poivrons facilement et faire des poivrons marinés à l'huile d'olive ?

En été, les tapas ou antipasti défilent sur les tables. Vous appréciez notamment les petits légumes grillés et marinés à l'huile d'olive... alors voici en images la technique pour peler facilement des poivrons.

Vous verrez, ce n'est pas difficile à faire ! Pour les peler facilement, il faudra bien...

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Site : https://www.odelices.com

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Comment faire baisser votre taux de cholestérol Sans ...

Comment faire baisser votre taux de cholestérol Sans statines

Comment faire baisser votre taux de cholestérol Sans statines

Date 2014-04-20 Views:18num

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Si votre taux de cholestérol est élevé, votre médecin sera souvent suggère que vous commencez à prendre des statines. Les statines, comme le Lipitor, Zocor et Crestor peut abaisser votre taux de cholestérol, mais ils ont souvent des effets secondaires et sauf si vous avez déjà eu une crise cardiaque, il ya peu de preuves que les médicaments empêchent la maladie de coeur ou de prolonger la vie. Il existe des méthodes pour abaisser votre taux de cholestérol...

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Site : http://www.nu-liver.com

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Les propriétés curatives de l'ail et de l'huile d'olive ...

L'ail et l'huile d'olives sont deux aliments qui possèdent des propriétés curatives. Pour savoir comment ils peuvent améliorer votre santé, poursuivez votre lecture.

L'ail

L'ail est antibactérien, antifongique et antiviral . En laboratoire, il s'est même révélé efficace contre des souches de bactéries antibiorésistantes.

Il tire ses propriétés de ses composés soufrés, qui agissent...

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Site : https://www.pagesjaunes.ca

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Comment faire ses tomates confites maison ? - Jujube en ...

Des herbes aromatiques (thym, romarin, laurier, etc...)

Préchauffez votre four à 90°C.

Lavez vos tomates soigneusement.

Vous pouvez si vous le souhaitez retirer la peau des tomates, soit à cru à l'aide d'un économe à dents , soit en les plongeant 10 à 20 secondes dans une casserole d'eau bouillante (incisez au préalable le « cul » de vos tomates en croix), puis plongez-les...

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Site : https://www.jujube-en-cuisine.fr

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Comment faire une sauce tomate pour les pizzas - 17h43.com

17h43.com » Recette de cuisine » Recette Pizza » Comment faire une sauce tomate pour les pizzas ?

Comment faire une sauce tomate pour les pizzas ?

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Préparation

Pour réussir une bonne pizza, il y a deux choses à maîtriser, la fabrication de la pâte et la préparation de la sauce tomate.

La sauce tomate utilisée dans la préparation des pizzas n'est pas identique à la sauce tomate qu'on utilise pour les pâtes ou pour les autres plats. Elle a une composition différente et est préparée d'une toute autre manière.

Voici la recette qu'il faut avoir pour réussir une délicieuse sauce tomate pour...

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Recette de pate à pizza sans gluten et sans lactose - La ...

Comment faire une excellente recette de pate à pizza sans gluten et sans lactose facilement? Ne soyez par surpris de la consistance de la pate à pizza sans gluten qui est beaucoup plus liquide qu'une pâte traditionnelle.

Temps de Préparation

Pâte à pizza sans gluten

120 g Farine de riz complet

40 g Fécule de pomme de terre ou maizena

40 g Farine de tapioca ou maizena

1 cuil. à café...

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Astuces cuisine : Comment faire une sauce tomate

La sauce tomate est un accompagnement très souvent utilisé. Elle peut redonner de la saveur aux pâtes, au poisson et au boeuf.

Découvrez sans plus attendre comment faire une sauce tomate maison en suivant les étapes de cette vidéo.

On récapitule :

1. Épluchez 2 gousses d'ail et 1 oignon.

2. Pelez 9 tomates : pour chaque...

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Site : http://gourmand.viepratique.fr

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Ma pousse de cheveux depuis 2009: Comment faire pousser ...

Cure d'huile de ricin et/ou d'avocat : soit l'une, soit l'autre, soit les 2 c'est vous qui choisissez ! Le tout est de se faire un bain d'huile en racines avec ces huiles, je conseille tout de même de mélanger le ricin à une autre huile car elle est très visqueuse et difficile à étaler. Oubliez pas de masser avec vos bouts de doigts pour stimuler votre cuir chevelu et faire pénétrer les...

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Date: 2017-09-09 20:19:07
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Comment puis-je faire cuire des ailes de canard? - Laisseterre

Ailes de canard peuvent être cuits dans une variété de différentes façons, mais la friture, la cuisson au four et rôtir dans un stock sont les méthodes les plus populaires. En général, les ailes mariner chefs avant de les cuire, bouillir et souvent frotter les ailes dans une sauce ou un assaisonnement. La plupart des méthodes de cuisson des ailes de canard efforçons de rendre la viande...

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Comment faire des croutons maison ... - De la terre à la vie

Avant, quand je voulais manger de la soupe, j'achetais une brique de soupe au supermarché. Comme beaucoup de monde. Et quand je voulais y rajouter un peu de croustillant, je mettais aussi un sachet en plastique rempli de petits croutons dans mon caddie. Normal.

Puis, je me suis abonnée à une AMAP et j'ai commencé ma transition vers la nourriture faite maison. Petit à petit, j'ai...

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Quelle vinaigrette vous ne devez jamais manger - et ma ...

Une Vinaigrette que vous ne devriez JAMAIS consommer - et ma recette alternative super saine 

Avez-vous déjà été induit en erreur sur les bénéfices sains de l'huile de canola ?

Par Mike Geary - Entraîneur personnel diplômé, spécialiste en nutrition diplômé

 

 

Si vous voulez vraiment manger sainement, continuer dans vos objectifs de perte de graisse, et éviter certains des...

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Brochettes de canard marinées (sauce soja , huile d'olive ...

30 septembre 2011

Brochettes de canard marinées (sauce soja , huile d'olive , gingembre , curry , citron) aux pêches jaunes et oignons rouges

Il fait très beau , c'est l'été indien , alors il faut en profiter un maximum et profiter aussi de faire des barbecues !  Alors si vous ne savez pas quoi faire à manger ce WE , j'ai ce qu'il vous faut ! des brochettes de magret de canard  (de ma...

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Ail des ours, Ail sauvage : Que faire avec ? | Papilles ...

-> Les recettes...

L'ail des ours, Allium ursinium, se nomme également : ail sauvage, ail des bois, ail à larges feuilles, ail pétiolé...

En anglais on le nomme 'ramsons', 'wild leek', 'buckrams', 'wild garlic', 'broad-leaved garlic', 'wood garlic', 'bear leek',  'bear's garlic'...

L'ail des ours se cuisine comme le chénopode blanc , les épinards , l'oignon vert, l' ail frais ou l' aillet...

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Site : http://papillesestomaquees.fr

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Purée de pomme de terre sans lait, beurre et crème

Purée de vitelotte

La purée de pomme de terre sans lait, beurre et crème

A la base, la purée de pomme de terre est cuisinée avec des produits laitiers : du beurre, du lait et parfois de la crème fraîche. Le lactose contenu dans les produits à base de lait est mal digéré par 10 à 20% de la population. On parle d'intolérance au lactose plus ou moins grave selon les personnes.

Faire une...

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Comment faire pousser ses cheveux vite et naturellement

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Premières victimes des agressions extérieures, les cheveux ont tendance à ternir, à perdre en vitalité et leur pousse en est bien souvent altérée. Pour les nourrir et les protéger, il sera nécessaire d'en prendre soin à l'aide de produits naturels et « faits maison » ! (Think green ! ^^) Dans cet article, vous découvrirez des recettes de masques efficaces et parfois...

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Vitello Tonnato ou Vitel tonné, ou encore Veau froid à la ...

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour le rôti500gr de gîte de veau,un petit oignon,une branche de céleri,deux carottes,une gousse d'ail,un demi verre de vin blanc,un peu de romarin, deux feuilles de laurier, quelques clous de girofleun peu d'huile d'olive

Pour la sauce 150gr de thon à l'huile d'olive,6 filets d'anchois,3 oeufs durs,des câpres sous sel,huile...

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Fiche technique Comment bien cuire une pizza Toutes les ...

Que vous ayez fait votre pâte vous-même ou que vous l'ayez achetée toute prête au supermarché, peu importe ! Le secret d'une bonne pizza croustillante et appétissante, c'est une cuisson irréprochable.

La cuisson parfaite d'une pizza maison n'aura plus de secret pour vous !

L'idéal, pour cuire une pizza à la perfection, sera d'utiliser une pierre à pizza... mais si vous n'en avez pas,...

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Site : http://allrecipes.fr

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Comment suivre le régime citron - perdre du poids

Utilisez des coupes-faims naturels

Comment suivre le régime citron ?

Le régime citron se définit en quatre phases, afin d'amener votre corps à se détoxifier de toutes les impuretés accumulées, et permettre à votre organisme un bon fonctionnement, ce qui va, bien entendu, vous faire perdre du poids et nettoyer en profondeur votre corps.

La première phase du régime citron : détoxifier...

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Site : http://www.regimecitron.net

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Guérir de l’eczema à l’oreille et tous types d’infection ...

par La rédaction ·

Les remèdes de grand mère sont efficaces pour soigner les ennuis de santé sans utiliser des médicaments de synthèse. Il s'agit de combattre les maux grâce aux vertus cachées ou méconnues des produits utilisés au quotidien. Oreilles qui grattent ? Voici les remèdes contre l'eczéma de l'oreille et des astuces pour guérir le psoriasis et des autres problèmes de...

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Date: 2017-08-15 06:07:59
Site : http://www.remede-de-grand-mere.net

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Comment faire une mayonaise sans oeufs - lesfoodies.com

crème fraîche , huile d'olive, jus de citron, sel, poivre, un soupçon d'ail ( facultatif)

jeudi, 16 mars 2017, 16:29 # |

carmen

Dans ma famille en Espagne , ils font la mayonnaise au lait ( entier ou demi écrémé ) sans oeufs . Allez sur Google et vous trouverez les recettes .

mercredi, 20 avril 2016, 10:34 # |

Invité

Comment faire une Mayo sans oeuf et ni moutarde? Car mon fils de 2 ans...

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Comment faire Savon Noir - Savoir des connaissances

Comment faire Savon Noir

Le savon noir est un savon à la main, connu pour être doux et soulager les affections de la peau, qui a été utilisé pendant des siècles dans toute l'Afrique de l'Ouest. Il se compose d'un émollient dérivé naturellement combiné avec les cendres riches

2014-07-18

L'ail noir est une spécialité coréenne traditionnelle qui devient commune en Amérique du Nord....

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Site : http://savoir.minzu.gov.cn

Salade césar, salade niçoise... Les recettes "tradi" et ...

Salade césar, salade niçoise... Les recettes "tradi" et leurs savoureuses variantes

Plat

Salade césar, salade niçoise... Les recettes "tradi" et leurs savoureuses variantes

30 novembre 2016

Dans la famille Salade composée , je demande les grands classiques... et leur version personnalisée avec vos fromages préférés. On ne s'en lasse pas ! Nos recettes faciles à...

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Site : https://www.quiveutdufromage.com

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Naturosanté - Le Portail de la Santé au Naturel

Soupe de pommes de terre aux oignons et aux orties

Voici maintenant quelques recettes de base pour utiliser les orties :

En légumes, comme légumes d'accompagnement au même titre que les haricots verts ou les épinards avec toutes les viandes et les...

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Site : http://www.naturosante.com

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Cheveux bouclés: 8 huiles essentielles pour la croissance ...

4) L'huile essentielle de baie de laurier: Aide à faire pousser les cheveux. Restaure les cheveux ternes. Lutte contre les pellicules. Pour stimuler la beauté des cheveux, mettez-en trois gouttes dans votre shampoing.

5) L'huile essentielle de lavande: Lutte contre la chute de cheveux.

6) L'huile essentielle de citron: Nettoie le cuir chevelu et conditionne les cheveux. Bonne pour les cheveux...

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Date: 2017-09-07 18:57:02
Site : http://www.cheveux-boucles.org

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Les 13 meilleurs remèdes naturels pour faire pousser les ...

Les 13 meilleurs remèdes naturels pour faire pousser les cheveux plus vite

Par : Noam Therapie Publié le : 1 mars 2016

Quelle ne femme ne rêve pas d'avoir une belle chevelure ? Voici 13 remèdes 100% naturels, à préparer à la maison, qui vont contribuer à la croissance des cheveux et les rendre plus sains.

Quels sont les facteurs liés à la perte de cheveux ?

De nombreux facteurs peuvent...

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Site : https://www.santeplusmag.com

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Recettes Ivoiriennes Cuisine d'Afrique et d'ailleurs Par ...

La sauce graine est faite à base de graines de palmier que l'on fait cuire avant de la piler au mortier et d'en récupérer le jus. Aujourd'hui j'utilise ( la trofaie) la sauce graine en boite vendue dans les boutiques d'alimentation exotique.

Je vous mets au bas de ce post le lien de la première recette.

La particularité de cette recette est qu'elle contient tout simplement de l'adjovan...

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Date: 2018-01-16 16:49:09
Site : http://www.recette-afrique.fr

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Les huiles aromatisées : dangers et précautions | Ricardo

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Les huiles aromatisées : dangers et précautions

Par Christina Blais Mis en ligne le 21 février 2012 5 stars (14)

La mise en conserve des récoltes abondantes de l'automne est une activité réjouissante. Mais encore faut-il que les conserves... se conservent. Le botulisme, cela vous dit quelque...

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Date: 2018-01-16 08:24:50
Site : https://www.ricardocuisine.com

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Burger : recettes de burgers, de cheeseburger, burger ...

Comment faire un bon hamburger ? Un pain rond coupé en deux, un steak haché (qui peut être du poisson ou même carrément végétal), de la sauce, une rondelle de tomate et éventuellement du fromage : voilà en gros la recette du burger maison. Et maintenant on vous livre, en détail, 8 recettes de burgers maison ultra bons.

Et sinon, pour épater les gens la prochaine fois que vous mangerez...

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Site : http://www.aufeminin.com

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Comment faire Mariner & Rôtir un Cochon

Voulez-vous impressionner vos amis avec une savoureuse ensemble de cochon de lait? Il est plus facile que vous pouvez penser, toutefois garder à l'esprit que vous aurez besoin pour commencer à préparer un jour à l'avance. La clé de l'obtention humide et savoureuse, la viande est à vous de vous assurer de couvrir complètement le porc dans la marinade de votre choix. Vous pouvez utiliser une...

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Site : http://www.commentfaire.net

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Sauces pour boeuf, porc, veau, agneau - Viandes rouges et ...

-> Recettes & menus -> Les sauces

Recettes de sauces pour viandes.

Parmi les recettes proposées, découvrez une sauce pour boeuf comme la sauce roquefort, ou bien une sauce pour porc qui se marie bien est la sauce brune, qui s'accommode aussi avec le rôti de veau.

Les sauces pour steak ou entrecôte, la sauce bordelaise s'impose, mais pour plus de simplicité, vous pouvez opter pour une sauce...

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Site : http://www.recettesbox.com

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Comment faire de la sauce tomate maison ? - La recette de ...

Presse-tomate pour hachoir n°12 et n°22 Reber

Préparer sa sauce tomate maison

Si vous préparez une relative petite quantité de tomates, il vous suffit de découper vos tomates crues en gros quartiers. En revanche, si vous souhaitez passer une grosse quantité de tomates dans votre appareil, vous pouvez ébouillanter vos tomates au préalable, afin de les passer entières. Vous n'aurez ainsi...

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Site : http://blog.monmagasingeneral.com

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Méchoui d'agneau de tabaski - SENECUISINE

Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai faite pour la tabaski (fête du mouton ou encore Aïd le kebir). Elle arrive peut-être un peu tard mais je vous avais déjà posté une recette de côtelettes d'agneau grillées (à temps cette fois-ci) et j'espère que vous avez pu la faire.

Cette recette-ci vous servira pour la tabaski de l'année prochaine. Vous pouvez aussi la réaliser à...

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Site : http://www.senecuisine.com

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Comment faire des tomates confites - du miel et du sel

Les tomates sont au maximum de leur saveur en ce moment, elles ont reçu beaucoup de soleil cet été. Avec un peu de patience, on peut concentrer encore leur goût en les faisant lentement sécher dans le four.

Attention je parle d'une espèce en voie de disparition : les tomates de saison qui sont poussées dans la terre. Oui, il y en a qui ne le savent pas, et ça ne doit pas être des...

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Site : http://www.dumieletdusel.com

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LE THYM EN INFUSION OU EN TISANE : UN REMÈDE MIRACLE

Buvez des tisanes au thym cette plante miracle !

Jadis les Grecs brûlaient des branches de thym dans les temples pour les purifier. Vous êtes enrhumés ? Vous souffrez d'une digestion difficile ? Une infusion au thym améliora votre état de santé. 

L'infusion de thym pour contribuer à votre bien-être

Purifiez vos poumons et vos intestins en buvant des tisanes au thym !

La tisane au thym...

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Site : http://www.le-comptoir-malin.com

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Gnocchi sauce aux cèpes - Un dejeuner de soleil

Gnocchi sauce aux cèpes

Gnocchi sauce aux cèpes

Ces gnocchi de pomme de terre à la sauce aux cèpes, sentent bon l'automne, le bois, la campagne, les tables familiales ou un dîner intime quand l'air commence à se refroidir. C'est un régal et en plus très simple à faire, en suivant mes indications après l'article sur comment préparer les gnocchi de pomme de terre (vous verrez à part le...

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Date: 2017-09-09 16:43:02
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Artichauts: choix, préparation, cuisson, conservation ...

Artichauts: choix, préparation, cuisson, conservation, idées recettes

Les artichauts se dégustent cuits ou crus tels que les jeunes petits violets d'origine provençale nommés "poivrade"! Voici un petit topo pour découvrir comment les choisir, les préparer, les cuisiner et les conserver... c'est-à-dire les réfrigérer, les congeler, les mariner ou les mettre en conserve. N'oublions pas...

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Site : http://www.de-la-fourchette-aux-papilles-estomaqu ...

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Les Huîtres - Comment les préparer ? Quels bienfaits ...

Mythe.

L'huître a des vertus aphrodisiaques.

Réalité. Selon la légende, Casanova en consommait une quarantaine par jour... L'origine de cette croyance vient peut-être de la haute teneur en zinc des huîtres (huit fois les besoins quotidiens avec six huîtres). Chez la femme, le zinc intervient dans la synthèse des hormones et assure la régularité du cycle menstruel. Il conditionne...

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Comment Faire de la Sauce Tomate à Partir de Tomates Fraîches

Comment Faire de la Sauce Tomate à Partir de Tomates Fraîches

1/1/2016

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Comment Faire de la Sauce Tomate à Partir de Tomates Fraîches

Benvenuti, amici! Bienvenue à Isabella bella cucina, et je suis le Chef d'Isabella, et je suis tellement excitée de vous parler de notre merveilleuse recette. Aujourd'hui, vous allez apprendre comment faire une sauce tomate fraîche faite avec des...

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Sauce tomate fait maison facile pour pizza - Amour de cuisine

Sauce Tomate fait maison facile pour pizza

Bonjour tout le monde,

Comment faire une sauce tomate facile et riche en gout? c'est toujours la question qu'on se pose, et personnelement quand je suis invitée chez une personne, et qu'elle presente une sauce tomate pour accompagner tel ou tel plat, je demande toujours commen.t qu'elle a preparé sa sauce tomate.

Chaque personne a ses petits secrets,...

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Pesto de Fanes de Radis Recette | Chocolate & Zucchini

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Pesto de Fanes de Radis Recette

La saison des radis bat son plein, et j'en achète une botte par semaine sans faillir depuis leur première apparition le mois dernier. J'ai un faible pour les radis roses et blancs, qui m'ont toujours fait penser à des petites souris, mais j'aime aussi ceux qui sont fuschia et tous ronds, et j'ai bien du mal à résister aux bottes multicolores.

Mais en...

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Date: 2017-09-09 23:27:54
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Comment faire un apéro sain ? - Yuka

Comment faire un apéro sain ?

Temps de lecture : 4 minutes

o10 août 2017oJulie de Yuka

L'été, difficile de résister à l'appel de l'apéro en terrasse ou dans un parc ! Alors, pour éviter d'enchaîner les chips - saucisson - rillettes, voici quelques idées pour un apéro plus léger et plus sain.

Les chips de légumes

Les chips sont un élément phare de nos apéros. Juste salées, au...

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Faire cuire mes champignons (recette de base) - Les ...

Commentaires sur Faire cuire mes champignons (recette de base)

Les champi sont cuits...

Bonjour,

je ne sais pas exactement quand les champignons commencent à cuire; je serais tenté de dire que c'est lorsqu'on allume sous la poële, mais bon...

Par contre, je suis allé hier chercher des tricholomes de la St Georges, j'en ai trouvé de quoi faire une bonne poelée et j'ai suivi vos conseils,...

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C'est Maman qui l'a fait – Jambon de Noël – comment cuire ...

Posté le 2014/12/19 Par C'est Maman qui l'a fait

Le jambon de Noël, vous êtes vous déja demandé comment faire cuire un jambon ? La question mérite d'être posée car quel plat magnifique et généreux, et qui en plus ne vide pas le porte-monnaie. Que ce soit un jambon au court bouillon ou un jambon rôti (ou les deux), c'est une pièce de viande superbe et impressionnante. Le prix du jambon...

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Manger les noix pour maigrir : pourquoi et comment

Manger les noix pour maigrir : pourquoi et comment ?

Publié par la rédaction de RegimesMaigrir.com le 15/10/2010

De nombreuses études ont démontré qu'il est possible de consommer des noix dans le but de maigrir. Voici pourquoi et comment.

Saviez-vous que vous pouvez perdre du poids en mangeant des noix (amandes, noisettes, chataîgnes, noix de macadamia, cacahuètes, noix de pécan,...

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L'aubergine : Tout savoir sur l'aubergine et ses recettes

Recette au hasard

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